松葉塩

松葉塩

松葉塩

琉球の大自然が宿る、至高の塩

世界自然遺産やんばるの大地の恵みを受けて育った琉球諸島に自生する貴重な
「琉球松:リュウキュウマツ」の葉と、神々の住む神秘の島、
エメラルドグリーンの美しい海から生まれた「浜比嘉島の焼塩」を合わせておつくり致しました。

琉球の大自然が宿る、至高の塩

世界自然遺産やんばるの大地の恵みを受けて育った琉球諸島に自生する貴重な「琉球松(リュウキュウマツ)」の葉と、神々の住む神秘の島、エメラルドグリーンの美しい海から生まれた「浜比嘉島の焼塩」を合わせておつくり致しました。

こだわりの原材料

最高級琉球松葉

世界自然遺産やんばる東村産のエネルギー溢れる松葉100%使用。香り高く雑味のない松の息吹を封じ込めました。

海塩

「自然の力(天日)と職人の手作業(釜焚き)」を組み合わせた、大自然が織り成す浜比嘉島の海水100%の天然塩。

伝統が認める松の貴重さ

古来より「松」は、仙人が食したとされ、不老長寿の象徴として尊ばれてきました。中国の古典『本草綱目』や『神農本草経』でも、身体を整え、活力を与える食材として記されています。

やんばるでは、松をジュースにするなど、古くから人々に愛されています。

「古来より親しまれてきた『松の力』で、清らかな毎日を。」

  • スッキリ習慣、ため込まない体づくり
  • 巡りをスムーズにサラリとした毎日を
  • 負けないカラダづくり、健康ベースアップ
  • 夜のゆったりタイムに、心地よい休息を
  • 内側からのリズムを整えたい方に

伝統製法で作られる塩

太陽と風、自然の力を大切にした流下式塩田という伝統的な製法により作られています。天日+釜焚きによるまろやかな旨味と豊富なミネラルが、素材の味を劇的に引き立てます。

特徴・おすすめの使い方

香り

松特有の爽やかで高貴な香りには、主にテルペン類(α-ピネン等)によるリラックス・森林浴効果、血行促進・強壮作用、そして殺菌・抗感染作用があるとされ、ストレス解消や疲労回復、風邪予防、鼻詰まりの緩和、集中力向上に役立つといわれています。

お料理

  • お刺身や天ぷらの付け塩に: 白身魚や山菜の風味をより一層引き立てます。 
  • おにぎりや焼き肉に: シンプルな料理こそ、塩の違いが際立ちます。
  • お湯に溶いて「松葉塩湯」に: 潔めやリフレッシュしたい時やのセルフケアとしてもおすすめです。

贈り物や、ご自身の健康維持のための特別な高級調味料として非常に人気の高い逸品です。

松葉塩

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